| CAS Number:7214-08-6 基本信息 | |
| 中文名:87913 | 甘氨酸鋅 |
| 英文名:68089 | Zinc glycinate |
| 別名: | Glycine,zinc complex (6CI); Zinc, bis(glycinato)- (7CI,8CI); Zinc, bis(glycinato-N,O)-,(T-4)-; Bis(glycinato)zinc; Glycine zinc salt; Zinc Chelazome; Zincbisglycinate; Zinc(II) glycinate; |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C4H8N2O4Zn |
| 分子量: | 213.53 |
7214-08-6 | |
| InChI: | 1S/2C2H5NO2.Zn/c2*3-1-2(4)5;/h2*1,3H2,(H,4,5);/q;;+2/p-2 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 甘氨酸鋅 （7214-08-6）是一種很好的食品鋅強化劑，對嬰兒及青少年的智力和身體發(fā)育有重要的作用，吸收效果比無機鋅好。用作藥用輔料，是鋅營養(yǎng)強化劑。 我國規(guī)定可用于嬰幼兒食品，使用量為25～70mg/kg（以鋅計，下同）：在強化鋅飲料、谷類及其制品中為10～20mg/kg；在乳制品中為30～60mg/kg。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 甘氨酸鋅 （7214-08-6）由甘氨酸與氧化鋅反應(yīng)，經(jīng)純化、精制而得。 質(zhì)量指標[參考標準（天津綠使保健品公司）]：含量98%～99%；鉛≤0.004%；砷（以As計）≤0.001%；干燥失重≤1.0%；還原性物質(zhì)≤1.0%。 |
| 相關(guān)化學品信息 | |
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