| CAS Number:56-40-6 基本信息 | |
| 中文名:16355 | 甘氨酸 |
| 英文名:86531 | Glycine |
| 別名: | Aminoacetic acid; Gly; Iconyl; Monazol |
| 分子結構: |
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| 分子式: | C2H5NO2 |
| 分子量: | 75.07 |
56-40-6 | |
| EINECS登錄號: | 200-272-2 |
| InChI: | 1S/C2H5NO2/c3-1-2(4)5/h1,3H2,(H,4,5) |
| 物理化學性質 | |
| 熔點: | 182ºC |
| 沸點: | 233ºC |
| 水溶性: | 25G/100ML(25ºC) |
| 密度: | 1.595 |
| 性質描述: | 白色單斜晶系或六方晶系晶體，或白色結晶粉末。無臭，有特殊甜味。熔點248℃（分解），相對密度1.1607。易溶于水，在水中的溶解度：25℃時為25g/100ml、50℃時為39.1g/100ml、75℃時為54.4g/100ml、100℃時為67.2g/100ml。極難溶于乙醇，在100g無水乙醇中約溶解0.06g。幾乎不溶于丙酮和乙醚。與鹽酸反應生成鹽酸鹽。 |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S22：不要吸入粉塵。 S24/25：防止皮膚和眼睛接觸。 |
| 危險類別碼: | R33：有累積作用的危險。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應用: | 該品在化肥工業(yè)中用作脫除二氧化碳的溶劑。在醫(yī)藥工業(yè)中，可用作氨基酸制劑、金霉素的緩沖劑和作為抗巴金森氏病藥物L-多巴的合成原料，又是咪唑酸乙酯的中間體，其本身也是一種輔助治療藥，可治療神經(jīng)性胃酸過多，對抑制胃潰瘍的酸過多亦有效。在食品工中業(yè)用作合成酒、釀造制品、肉食加工和清涼飲料的配方和糖精去基劑，作為食品添加劑，甘氨酸可作為調味品單獨使用，也可以與谷氨酸鈉、DL-丙氨酸，枸櫞酸等配合使用。在其他工業(yè)方面，可作為pH調節(jié)劑，添加于電鍍液，或者用作其他氨基酸的原料。在有機合成和生物化學中用作生化試劑和溶劑 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 1.施特雷克（Strecker)法用甲醛與氰化鈉（或氰化鉀）和氯化銨反應，同時加入冰醋酸，有亞甲基氨基乙腈的結晶析出。將產(chǎn)物經(jīng)過濾，在硫酸存在下加入乙醇進行分解，得到氨基乙腈硫酸鹽。然后加入氫氧化鋇分解得到甘氨酸的鋇鹽。最后加入一定量的硫酸使鋇定量沉淀并濾掉。將濾液濃縮；放置冷卻，析出甘氨酸結晶。2.一氯乙酸法將氨水和碳酸氫銨混和加熱至55℃，加入一氯乙酸水溶液，在55℃反應2h。加熱至80℃除去余氨，用活性炭脫色。過濾，脫色液加95乙醇使甘氨酸結晶析出，過濾，用乙醇洗滌，烘干得粗品。粗品用熱水溶解，再加乙醇重結晶即得成品。收率約42。3.從蠶絲水解液中提取將25kg廢蠶絲，加入6N工業(yè)鹽酸75L，在110-120℃加熱回流22h，充分水解直至雙縮脲反應不呈紫色為止。水解結束后，加一倍體積水，按每升加30-40g粉狀活性炭，在60℃攪拌30min。用滌綸布在過濾缸內濾除雜質得棕色水解液約150L。先用活性炭吸附水解液中的酪氨酸，再用離子交換柱分離出甘氨酸，同時也可分離得到丙氨酸、絲氨酸。在上述生產(chǎn)方法中，一氯乙酸法較簡單，實際上，將一氯乙酸加入氨水貯罐中，在室溫下放置較長時間就可以生成甘氨酸。工業(yè)生產(chǎn)，以烏洛托品溶液作介質，由一氯乙酸與高濃度氨在70℃反應2h，經(jīng)甲醇（或乙醇）沉淀；精制處理可得白色結晶的甘氨酸，此法收率達92-94，產(chǎn)品含量99。原料消耗定額：一氯乙酸（95）1600kg/t、液氨880kg/t、烏洛托品350kg/t、甲醇（95）1100kg/t。此外，以明膠為原料，經(jīng)水解、精制過濾、干燥也可制得甘氨酸 |
| 相關化學品信息 | |
| 雙胍 甲基硫脲嘧啶 2-氨基-4,6-二氯嘧啶 2,4-二氨基-6-羥基嘧啶 2-氨基-4,6-二羥基嘧啶 乙胺硫脲 4-氨基丁酸 胱胺二鹽酸鹽 四氯化碳 斑蝥素 四乙基氯化銨 三丁基氧化錫 芐基三乙基氯化銨 對硫磷 甘氨酸 L-丙氨酸 L-絲氨酸 醋酸去氧皮質酮 己烯雌酚 奎尼丁 苯賴加壓素 5'-三磷酸腺苷 5-羥基色氨酸 蠅毒磷 氯霉素 甘油 L-天門冬氨酸 L-谷氨酰胺 谷氨酸 L-賴氨酸 | |
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