CAS Number:7200-25-1 基本信息 | |
中文名:5160 | DL-精氨酸; DL-2-氨基-5-胍基戊酸 |
英文名:75336 | DL-Arginine |
別名: | DL-2-Amino-5-guanidinopentanoic acid |
分子結(jié)構(gòu): |
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分子式: | C6H14N4O2 |
分子量: | 174.20 |
7200-25-1 | |
EINECS登錄號: | 230-571-3 |
InChI: | 1S/C6H14N4O2/c7-4(5(11)12)2-1-3-10-6(8)9/h4H,1-3,7H2,(H,11,12)(H4,8,9,10) |
物理化學(xué)性質(zhì) | |
熔點: | 228-232ºC |
水溶性: | 155G/L(20ºC) |
性質(zhì)描述: | 白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結(jié)晶性粉末。熔點244℃。經(jīng)水重解結(jié)晶后,于己于105℃失去結(jié)晶水。其水溶液呈強堿性,可從空氣中吸收二氧化碳。溶于水(15,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇。天然品大量存在于魚精蛋白中,亦為各種蛋白質(zhì)的基本組成,故存在十分廣泛。 |
安全信息 | |
安全說明: | S26:萬一接觸眼睛,立即使用大量清水沖洗并送醫(yī)診治。 S39:佩戴眼 / 面防護裝置。 |
危險品標(biāo)志: | ![]() |
危險類別碼: | R36:刺激眼睛。 |
其他信息 | |
產(chǎn)品應(yīng)用: | 營養(yǎng)增補劑,調(diào)味劑。對成人為非必需氨基酸,但體內(nèi)生成速度較慢,對嬰幼兒為必需氨基酸,有一定的解毒作用。與糖加熱反應(yīng)可獲得特殊的香味物質(zhì)。氨基酸輸液及氨基酸制劑的重要成分。GB2760-2001規(guī)定為允許使用的食品用香料。精氨酸是鳥氨酸循環(huán)中的一個組成成分,具有極其重要的生理功能。多吃精氨酸,可以增加肝臟中精氨酸酶的活性,有助于將血液中的氨轉(zhuǎn)變?yōu)?a href="http://www.rui-lianmeng.cn/chemistry/57-13-6.htm" target="_blank">尿素而排泄出去。所以,精氨酸對高氨血癥、肝臟機能障礙等疾病頗有效果。精氨酸是一種雙基氨基酸,對成人來說雖然不是必需氨基酸,但在有些情況如機體發(fā)育不成熟或在嚴(yán)重應(yīng)激 |
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