| CAS Number:7632-00-0 基本信息 | |
| 中文名:32742 | 亞硝酸鈉 |
| 英文名:12919 | Sodium nitrite |
| 別名: | anti-rust; azotynsodowy; diazotizingsalts; dusitansodny; dusitansodny(czech); erinitrit; filmerine; natriumnitrit |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | NNaO2 |
| 分子量: | 69.00 |
7632-00-0 | |
| EINECS登錄號(hào): | 231-555-9 |
| InChI: | 1S/HNO2.Na/c2-1-3;/h(H,2,3);/q;+1/p-1 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 熔點(diǎn): | 271ºC |
| 沸點(diǎn): | 320ºC |
| 水溶性: | 820G/L(20ºC) |
| 密度: | 2.168 |
| 性質(zhì)描述: | 亞硝酸鈉(7632-00-0)的性狀： 1.無(wú)色或微黃色結(jié)晶。 2.味微咸。 3.相對(duì)密度：2.168。 4.熔點(diǎn)：276.9℃。 5.沸點(diǎn)：320℃(分解出N2O5氣體)。 6.易溶于水(室溫66%，沸水166%)，微溶于乙醇。 7.易潮解，在空氣中可被氧化成硝酸鈉。 8.本品是食品添加劑中急性毒性較強(qiáng)的物質(zhì)之一，攝入大劑量的亞硝酸鈉，可使血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白而失去輸氧能力，造成身體組織缺氧，直至死亡。 9.小白鼠經(jīng)口LD50 220mg/kg。 10.ADI 0~0.06mg/kg(以亞硝酸根離子計(jì)，F(xiàn)AO/WHO，1996)。 |
| 安全信息 | |
| 安全說(shuō)明: | S45：出現(xiàn)意外或者感到不適，立刻到醫(yī)生那里尋求幫助（最好帶去產(chǎn)品容器標(biāo)簽）。 S61：避免排放到環(huán)境中。參考專門的說(shuō)明 / 安全數(shù)據(jù)表。 |
| 危險(xiǎn)品標(biāo)志: |  O：氧化性物質(zhì) N：環(huán)境危險(xiǎn)物質(zhì) T：有毒物質(zhì) |
| 危險(xiǎn)類別碼: | R8：遇到易燃物會(huì)導(dǎo)致起火。 R25：吞咽有毒。 R50：對(duì)水生生物極毒。 |
| 危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào): | UN1487/1487/1500 |
| msds報(bào)告: | 亞硝酸鈉msds報(bào)告 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 用于染料、醫(yī)藥等的制造，也用于有機(jī)合成。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 亞硝酸鈉(7632-00-0)的制法： 1.用純堿或燒堿溶液吸收硝酸或硝酸鹽生產(chǎn)中排出的含有少量NO和NO2的尾氣，經(jīng)濃縮、分離、干燥得產(chǎn)品。 2.使氨氣氧化產(chǎn)生氧化氮?dú)怏w，用氫氧化鈉或碳酸鈉溶液吸收。 3.用鉛還原硝酸鈉，加熱熔化硝酸鈉，加少量金屬鉛，攪拌并繼續(xù)加熱至鉛全部氧化。生成的塊狀物邊冷卻邊分成小塊，用熱水萃取生成的氧化鉛數(shù)次。通入二氧化碳氣體使生成碳酸鉛沉淀，經(jīng)過(guò)濾，用稀硝酸準(zhǔn)確中和濾液后，蒸發(fā)、濃縮析出亞硝酸鈉結(jié)晶。經(jīng)吸濾，用乙醇洗滌后干燥，再重結(jié)晶精制而得。 4.吸收法將稀硝酸生產(chǎn)過(guò)程中排出的含硝尾氣中一氧化氮和二氧化氮的比例調(diào)節(jié)到使中和液的亞硝酸鈉和硝酸鈉的重量比在8以下。然后把含硝尾氣從吸收塔底部通人，純堿溶液從吸收塔的頂部噴淋下吸收氣體中的氧化氮，生成中和液。當(dāng)中和溶液的相對(duì)密度為1.24~1.25、碳酸鈉含量為3~5 g/L時(shí)，進(jìn)行蒸發(fā)濃縮、冷卻結(jié)晶至50~70℃析出亞硝酸鈉結(jié)晶，再經(jīng)離心分離，制得亞硝酸鈉成品。其 Na2CO3+NO+NO2→2NaNO2+CO2↑ Na2CO3+2NO2→NaNO2+NaNO3+CO2↑ 經(jīng)離心分離出的母液，用作生產(chǎn)硝酸鈉的原料。 質(zhì)量指標(biāo)：(GB 1907-92) 含量(以干基計(jì))≥99.0%；水分≤1.8%；水不溶物≤0.05%；氯化物(以NaCl計(jì))≤0.05%；重金屬(以Pb計(jì))≤0.002%；砷(以As計(jì))≤0.0002%；澄清度通過(guò)試驗(yàn)。 其它： 1.類別：氧化劑。 2.爆炸物危險(xiǎn)特性：與還原劑，硫磷混合受熱，撞擊，摩擦可爆。 3.可燃性危險(xiǎn)特性：高熱分解有毒氮氧化物和氧化鈉煙霧。 4.儲(chǔ)運(yùn)特性：庫(kù)房通風(fēng)低溫干燥，與有機(jī)物， 還原劑， 硫磷等易燃物，食品原料分開(kāi)存放。 5.滅火劑：霧狀水，沙土。 鑒別試驗(yàn)： 1．亞硝酸鹽試驗(yàn) (1)取3%試樣水溶液適量，加稀鹽酸，加熱，即放出紅棕色氣體。 (2)取3%試樣水溶液1ml，加冰乙酸成酸性后加新配制的硫酸亞鐵溶液，顯棕色。 2．鈉鹽試驗(yàn) 用鹽酸濕潤(rùn)的鉑絲先在無(wú)色火焰上灼燒至無(wú)色，再蘸取本品水溶液少許，在無(wú)色火焰中燃燒，火焰即呈鮮黃色。 3．應(yīng)符合圖17104的紅外譜圖。 毒性： 1．LD50 220mg/kg(小鼠，經(jīng)口)。85mg/kg(大鼠，經(jīng)口)。 2．因能形成強(qiáng)致癌物亞硝胺，故用量應(yīng)嚴(yán)格控制，并宜用抗壞血酸等發(fā)色助劑以減少亞硝酸鹽的用量。 3．ADI 0～0.06mg/kg，但不適用于3月齡以下的嬰兒(FAO/WHO，2001)。 4．HACSG(歐共體兒童保護(hù)集團(tuán))建議不得用于兒童食品。 含量分析： Ⅰ．GB 1907—92法 1．1+5、1+29無(wú)還原性硫酸的制備 按照比例將硫酸加至水中，混勻后加熱至70℃左右，滴加0.1mol/L高錳酸鉀溶液，至溶液呈微紅色為止，冷卻后即可使用。 2．0.1mol/L草酸鈉溶液的配制 取草酸鈉6.7g，溶于“1+29克還原性硫酸”300ml中，用水定容至1000ml。 3．測(cè)定手續(xù) 取試樣2.5～2.7g(稱準(zhǔn)·至0.0002g)，溶于水后，移入500ml容量瓶申，用水定容并混勻。經(jīng)滴定管將40ml 0.1mol/L高錳酸鉀溶液加于300ml錐形瓶中，用移液管移入試樣液25ml，再加10ml無(wú)還原性硫酸溶液，將溶液加熱至40℃，經(jīng)移液管加入0.1 mol/L草酸鈉溶液10ml，加熱至70～80℃，再用0.1 mol/L高錳酸鉀溶液滴定至呈微紅色并保持半分鐘不消失。 Ⅱ．FAO/WHO(1995)法 取在硅膠上預(yù)經(jīng)干燥4h后的試樣1g(稱準(zhǔn)至mg)。移入100ml容量瓶，用水定容。吸取該液10.0ml，移入由0.1mol/L高錳酸鉀50.0ml、水100ml和硫酸5ml組成的混合液中，溫?zé)嶂?0℃，靜置5min，加0.1mol/L草酸25.0ml。將混合液加熱至約80℃，用0.1mol/L高錳酸鉀滴定。 質(zhì)量指標(biāo)分析： 1．水不溶物 取試樣75g(稱準(zhǔn)至0.1g)，用100ml水加熱至試樣全部溶解后，經(jīng)預(yù)先干燥并恒重的G4玻璃坩堝過(guò)濾，用熱蒸餾水洗滌4～5次至無(wú)NO2-2(以淀粉－碘化鉀方法檢查)，將玻璃坩堝于100～105℃下干燥至恒重。 2．重金屬 取試樣1g(稱準(zhǔn)至0.01g)，加少許水溶解，加3mol/L硝酸5ml，置于水浴上蒸發(fā)至干，再加水蒸發(fā)至干，加20ml水，移入50ml納氏比色管中，加2滴酚酞試液(TS－167)，用1mol/L氫氧化鈉溶液中和，加0.5mL 30%乙酸溶液，用水稀釋至25ml，以此作為試樣液，然后按GT－16中方法一測(cè)定。 3．砷 取試樣1g(稱準(zhǔn)至0.01g)，加5ml水溶解后，加1mol/L鹽酸6ml，置水浴上蒸發(fā)至干，再加1ml水蒸干，至逐盡鹽酸蒸氣，分次溶解殘?jiān)?3ml水中，移入錐形瓶中，加5ml鹽酸，以下按GT－3方法進(jìn)行。 4．氯化物含量 (1)原理：在酸性溶液中，加尿素將亞硝酸鈉分解。在微酸性水溶液中，用硝酸汞將汞離子轉(zhuǎn)化成弱電離的氯化汞，用二苯偶氮碳酰肼指示劑與過(guò)量的汞離子生成紫紅色絡(luò)合物來(lái)判斷終點(diǎn)。 (2)參比液硇制備：于250ml錐形瓶申加水10ml和溴酚藍(lán)試液(TS－53)3滴，滴加(1+15)硝酸液至由藍(lán)變黃并過(guò)量5滴，加二苯偶氮碳酰肼試液(TS－90)1ml，用微量滴定管將0.05mol/L硝酸汞標(biāo)準(zhǔn)滴定液滴至紫紅色，記錄所耗容積。此液于用．前配制。 (3)測(cè)定 取試樣5.00g，放于250ml錐形瓶中，加水50ml溶解，加尿素3g，溶解后加熱，在微沸下滴加(1+1)硝酸液至亞硝酸鈉全部分解(無(wú)細(xì)小氣泡產(chǎn)生)。冷至室溫，加2～3滴溴酚藍(lán)試液，滴加氫氧化鈉液至呈藍(lán)色，再滴加(1+15)硝酸液至剛呈黃色并過(guò)量2～6滴，加二苯偶氮碳酰肼試液(TS－90)1ml，用0.05mol/L硝酸汞標(biāo)準(zhǔn)滴定液滴至與參比液相同的紫紅色。 (4)計(jì)算。 5．澄清度 同“05112，碳酸氫鈉”。 |
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