CAS Number:110-93-0 基本信息 | |
中文名:11683 | 甲基庚烯酮; 6-甲基-5-庚烯-2-酮 |
英文名:81859 | 6-Methyl-5-hepten-2-one |
別名: | Methylheptenone; Methyl isohexenyl ketone |
分子結(jié)構(gòu): |
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分子式: | C8H14O |
分子量: | 126.20 |
110-93-0 | |
EINECS登錄號(hào): | 203-816-7 |
FEMA登錄號(hào): | 2707 |
InChI: | 1S/C8H14O/c1-7(2)5-4-6-8(3)9/h5H,4,6H2,1-3H3 |
物理化學(xué)性質(zhì) | |
熔點(diǎn): | -67.1ºC |
沸點(diǎn): | 73ºC(18MMHG) |
水溶性: | 不溶 |
折射率: | 1.439-1.441 |
閃點(diǎn): | 50ºC |
密度: | 0.855 |
性質(zhì)描述: | 無色液體。熔點(diǎn)為-67.1℃,沸點(diǎn)172-174℃,73℃(2.4kPa),58.5℃(1.33kPa),相對(duì)密度0.860(20/4℃),折光率1.4445,閃點(diǎn)50℃。能與醇、醚混溶,不溶于水。 |
安全信息 | |
安全說明: | S16:遠(yuǎn)離火源。 |
危險(xiǎn)類別碼: | R10:易燃。 |
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào): | UN1224 |
其他信息 | |
產(chǎn)品應(yīng)用: | 該品具有水果香氣和新鮮清香香氣,我國(guó)GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料,主要用以配制香蕉、梨、柑橘和漿果類香精。但很少直接作為香料,而用來作為合成香料的原料。例如用來合成假紫羅蘭酮和檸檬醛。也用于其他有機(jī)合成。 |
生產(chǎn)方法及其他: | 甲基庚烯酮廣泛存在于各種精油中。工業(yè)合成可有多種方法,例如異丁烯、甲醛和丙酮在250℃/30MPa的條件下反應(yīng)可得到該品。 |
相關(guān)化學(xué)品信息 | |
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