| CAS Number:10039-32-4 基本信息 | |
| 中文名:44612 | 磷酸氫二鈉 |
| 英文名:24788 | Disodium phosphate dodecahydrate |
| 別名: | Disodium hydrogen phosphate dodecahydrate; Sodium phosphate dibasic dodecahydrate |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | H25Na2O16P |
| 分子量: | 358.14 |
10039-32-4 | |
| EINECS登錄號: | 231-448-7 |
| InChI: | 1S/2Na.H3O4P.12H2O/c;;1-5(2,3)4;;;;;;;;;;;;/h;;(H3,1,2,3,4);12*1H2/q2*+1;;;;;;;;;;;;;/p-2 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 熔點: | 35ºC |
| 水溶性: | 218G/L(20ºC) |
| 性質(zhì)描述: | 磷酸氫二鈉(十二水) （10039-32-4）的性狀如下： 1、無色半透明結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。 2、相對密度1.52。熔點35.1℃。 3、易溶于水，不溶于乙醇。 4、水溶液呈弱堿性，3.5%的水溶液pH值為9.0～9.4。在空氣申易風(fēng)化成為含7個結(jié)晶水的鹽，加熱至100℃時失去全部結(jié)晶水成為白色粉末無水物［7558－79－4］，250℃時則成為焦磷酸鈉。 5、大白鼠經(jīng)口LD5017000mg/kg，ADI：0～70mg/kg（FAO/WHO，1994）。 |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S24/25：防止皮膚和眼睛接觸。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 磷酸氫二鈉(十二水) （10039-32-4）作品質(zhì)改良劑，有提高食品的絡(luò)合金屬離子、pH值、增加離子強度等的作用，由此改善食品的結(jié)著力和持水性。我國規(guī)定可用于煉乳，最大使用量0.5g／kg；也可用于復(fù)合發(fā)酵粉，按生產(chǎn)需要適量使用。 磷酸氫二鈉(十二水) （10039-32-4）在印染工業(yè)中用作雙氧水漂白的穩(wěn)定劑，人造絲的填料(增強絲的強度和彈性)。是制造焦磷酸鈉和其他磷酸鹽的原料，也是味精、紅霉素、青霉素、鏈霉素和污水生化處理制品等的培養(yǎng)劑。還用于電鍍、鞣革。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 磷酸氫二鈉(十二水) （10039-32-4）由凈化過的濕法磷酸或熱法磷酸與食用純堿或氫氧化鈉中和而得。也可由工業(yè)品十二水合磷酸氫二鈉經(jīng)除雜質(zhì)、脫色、調(diào)節(jié)pH值、過濾和干燥而得。 1、重結(jié)晶法： 將工業(yè)品十二水合磷酸氫二鈉溶于熱水，經(jīng)硫化物除去砷和重金屬以后，用活性炭脫色，再用食品磷酸調(diào)節(jié)至Ph值8.2～8.4，經(jīng)過濾、冷卻結(jié)晶、離心分離、干燥即得產(chǎn)品。 2、中和法： 將氫氧化鈉或純堿加入濃磷酸中，控制Ph值為8.9～9.0；將中和液過濾、濃縮，再冷卻至35℃以下結(jié)晶；離心分離、干燥即得產(chǎn)品，母液可送至中和工序回用。 Na2CO3+H3PO4→Na2HPO4+H2O+CO2↑ |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 4-硝基氯苯 4-硝基苯胺 4-硝基苯酚 對甲氧基苯乙酮 對甲氧基苯甲酰氯 對甲氧基苯甲酸 對二甲胺基苯甲醛,對-二甲胺基苯甲醛 對硝基溴化芐 1-(氯甲基)-4-硝基苯 N-甲基對硝基苯胺 4-硝基苯肼 4-硝基苯甲醚 對硝基苯乙酮 對苯二甲酰氯 N,N,N',N'-四甲基對苯二胺 對硝基苯乙醇 異氰酸對硝基苯 4,4'-二苯乙烯二羧酸 4,4'-二硝基二苯二硫醚 噴他脒 N,N-二乙基乙二胺 二乙氨基乙醇 2-二乙氨基乙硫醇 溴化芐 乙基苯 苯乙烯 4-乙烯基吡啶 芐基氯 芐胺 苯甲腈 | |
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