68855-99-2

68855-99-2 山蒼子油

CAS Number:68855-99-2 基本信息
中文名:20222	山蒼子油; 木姜子油; 山胡椒油
英文名:398	Litsea cubeba oil

別名:	oil of mountain spicy-tree fruit; oil of Litsea cubeba
CAS登錄號:	68855-99-2
物理化學(xué)性質(zhì)
沸點(diǎn):	232ºC
折射率:	1.4835
閃點(diǎn):	130ºF
密度:	0.883
性質(zhì)描述:	山蒼子油(68855-99-2)的理化指標(biāo)：外觀：為淺黃色至黃色澄清液體。香氣：清鮮香甜的果香，有酸檸檬樣氣息，不及檸檬草油香氣好。強(qiáng)烈而不持久。相對密度：0.882～0.905。沸點(diǎn)：232℃。折射率：1.4810～1.4880。旋光度：+2 ～+12(20℃)。閃點(diǎn)：130°F。主要成分：羰基化合物(以檸檬醛計(jì))≥74%。主要成分是檸檬醛，含量約達(dá)70%-80%。其它成分包括甲基庚烯酮，香茅醛，蒎烯，檸烯，1,8-桉葉素，莰烯，芳樟醇，樟腦，黃樟素，香葉醇，松油醇，乙酸香葉酯，丁香酚，對傘花烴等。
安全信息
安全說明:	S16：遠(yuǎn)離火源。 S26：萬一接觸眼睛，立即使用大量清水沖洗并送醫(yī)診治。 S36：穿戴合適的防護(hù)服裝。
危險(xiǎn)品標(biāo)志:	Xi：刺激性物質(zhì)
危險(xiǎn)類別碼:	R10：易燃。 R36/38：對眼睛和皮膚有刺激作用。
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號:	UN1993

其他信息
產(chǎn)品應(yīng)用:	山蒼子油(68855-99-2)的用途：香料用山蒼子油： 1.通常用于提制檸檬醛，供合成紫羅蘭酮類香料和維生素等。 2.也可直接用于日化香精和食用香精，可做為清新劑提調(diào)香精頭香的清鮮香氣。調(diào)味品用山蒼子油：目前，作為調(diào)味品的山蒼子油的標(biāo)準(zhǔn)制定方面有嚴(yán)重障礙，與國家規(guī)定的調(diào)味油QS規(guī)范有沖突。山蒼子油的水分及揮發(fā)物指標(biāo)遠(yuǎn)高于調(diào)味油QS規(guī)定的強(qiáng)制性指標(biāo)(花椒油亦與此類似)。調(diào)味油QS規(guī)定的水分及揮發(fā)物≦0.2%，而作為調(diào)味品使用的山蒼子油，主要利用的是山蒼子油的揮發(fā)性成分，即調(diào)味成分，這也是消費(fèi)者青睞的成分。因此，山蒼子油含有的山蒼子精油越多，其揮發(fā)物越高。希望引起國家有關(guān)部門的重視，加強(qiáng)調(diào)查研究，制定一個合理的標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)我國特種香辛料調(diào)味油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
生產(chǎn)方法及其他:	山蒼子油(68855-99-2)的制備：山蒼子油是香精香料工業(yè)中一種重要的精油。由樟科木姜子屬植物山蒼子[Litsea cubeba(Lour.)Pers.](山胡椒)樹的果實(shí)經(jīng)蒸汽蒸餾而得得率約為3%-6%左右。含量分析：按醛和酮測定法(OT-7)中羥胺/特丁醇方法測定。試樣量取5ml，計(jì)算中的當(dāng)量因子(e)取76.12。由此求得羰基化合物(以檸檬醛計(jì))含量。
相關(guān)化學(xué)品信息
檸檬酸鈉四乙基碘化銨巰基乙酸 N,N-二甲基甲酰胺維生素B12 炔諾酮磺胺嘧啶 D-環(huán)絲氨酸羥嗪安乃近次黃嘌呤 N-乙酰-L-脯氨酸羥孕酮氟磺�；宜峒柞� 六甲基磷酰三胺 2,2-二氟丙二酸二乙酯 2,2-二甲基戊二酸正硅酸甲酯四丙氧基硅烷三羥甲基丙烷二烯丙基醚乙蒜素甲基膦酸二乙酯月桂基甜菜堿二丁基二氯化錫異丙醇鈉二氯乙酰胺六氟丙酮 N-甲基-N-亞硝基脲 N-甲基二(三氟乙酰胺) 2-氟丙二酸二乙酯