25339-99-5

25339-99-5 蔗糖十二烷酸酯

CAS Number:25339-99-5 基本信息
中文名:5519	蔗糖十二烷酸酯
英文名:75696	Sucrose laurate

別名:	sucrose monolaurate
分子結(jié)構(gòu):	1 2
分子式:	C₂₄H₄₄O₁₂
分子量:	542.6142
CAS登錄號(hào):	25339-99-5
InChI:	1S\/C12H22O11.C12H24O2\/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12;1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14\/h4-11,13-20H,1-3H2;2-11H2,1H3,(H,13,14)\/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+;\/m1.\/s1
物理化學(xué)性質(zhì)
熔點(diǎn):	150-152℃

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