| CAS Number:22694-96-8 基本信息 | |
| 中文名:85352 | 2,4,5-三甲基-6-3-嗯唑啉; 2,4,5-三甲基-3-唑啉 |
| 英文名:65528 | Oxazole,2,5-dihydro-2,4,5-trimethyl- |
| 別名: | 3-Oxazoline,2,4,5-trimethyl- (8CI); 2,4,5-Trimethyl-3-oxazoline; 2,4,5-Trimethyl-D3-oxazoline |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C6H11NO |
| 分子量: | 114.1656 |
22694-96-8 | |
| InChI: | 1S\/C6H11NO\/c1-4-5(2)8-6(3)7-4\/h5-6H,1-3H3\/p+1\/t5-,6+\/m0\/s1 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 2,4,5-三甲基-δ-3-嗯唑啉(22694-96-8)的性狀： 1.橘黃色液體，呈強(qiáng)烈的葡萄汁、青草、蔬菜、霉香、烤香、焦糖、木材和堅(jiān)果香味。 2.溶于乙醇、丙二醇和水，不溶于非揮發(fā)性油。 毒性： GRAS(FEMA)。 |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S9：保持容器在一個(gè)有良好通風(fēng)放的場所。 S16：遠(yuǎn)離火源。 S26：萬一接觸眼睛，立即使用大量清水沖洗并送醫(yī)診治。 S29：不要將殘余物傾入排水口。 S33：采取防護(hù)措施防止靜電發(fā)生。 |
| 危險(xiǎn)類別碼: | R10：易燃。 R11：非常易燃。 R36/37/38：對眼睛、呼吸道和皮膚有刺激作用。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 2,4,5-三甲基-δ-3-嗯唑啉(22694-96-8)的用途： GB 2760—1996規(guī)定可允許用于食品香料。其主要用以制備堅(jiān)果、可可、咖啡、肉、面包、焦糖和漿果類香精。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 2,4,5-三甲基-δ-3-嗯唑啉(22694-96-8)的制備方法： 本品是用醋嗡和乙醛在氫氧化銨存在下反應(yīng)而得。 限量： FEMA(mg/kg)：焙烤食品10；肉、肉類沙司、肉湯10。 含量分析： 按67－10－4中用極性柱進(jìn)行氣相色譜法分析。 注意： 通常來說對水是不危害的，若無政府許可，勿將材料排入周圍環(huán)境。保持貯藏器密封放入緊密的貯藏器內(nèi)，儲存在陰涼，干燥的地方。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 1-苯基-1-環(huán)己基甲腈 氫化可的松琥珀酸酯 4-甲氧基異酞酸 5,5-二甲氧基-1,2,3,4-四氯環(huán)戊二烯 氧嗪酸鉀 苯甲酸二甲基氨基乙酯 乙基乙酰亞胺鹽酸鹽 愈創(chuàng)木酚縮水甘油醚 2-甲苯縮水甘油醚 N-甲基-N-(N,N-二甲胺基乙基)乙醇胺 禾草敵 N-alpha-Cbz-L-賴氨酸 2,3-二氯喹喔啉 2-氯-5-叔丁基-1,3-二硝基苯；4-叔丁基-2,6-二硝基氯苯 1-芐基-3-羥基-1H-吲唑 4-苯氧基苯甲酸 4,4'-二苯醚二甲酸 2-硝基聯(lián)苯基醚 4-甲基苯甲醇乙酸酯 L-薄荷醇 1-甲氧基萘 1,2,3,4,5,6-環(huán)己烷六羧酸 (+)-葑醇 L-(+)-酒石酸二異丙酯 四氫糠醇苯甲酸酯 水楊酸四氫糠酯 1,2,3,4-四氫-1-萘胺 1-氨基四氫化萘 2-叔丁基-6-甲基苯酚 4-(咪唑-1-基)苯胺 | |
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