| CAS Number:2216-51-5 基本信息 | |
| 中文名:20858 | L-薄荷醇; L-孟醇; (1R,2S,5R)-2-異丙基-5-甲基環(huán)己醇 |
| 英文名:1034 | L-Menthol |
| 別名: | L-p-Menthan-3-ol; (1R,2S,5R)-(-)-Menthol; (1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol |
| 分子結(jié)構(gòu): |
|
| 分子式: | C10H20O |
| 分子量: | 156.27 |
2216-51-5 | |
| EINECS登錄號: | 218-690-9 |
| FEMA登錄號: | 2665 |
| InChI: | 1S/C10H20O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h7-11H,4-6H2,1-3H3 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 熔點(diǎn): | 41-43ºC |
| 沸點(diǎn): | 212ºC |
| 水溶性: | 不溶 |
| 折射率: | 1.46 |
| 閃點(diǎn): | 93ºC |
| 比旋光度: | -51º(589NM,C=10,ETOH) |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S26：萬一接觸眼睛，立即使用大量清水沖洗并送醫(yī)診治。 S37/39：使用合適的手套和防護(hù)眼鏡或者面罩。 |
| 危險品標(biāo)志: |  Xi：刺激性物質(zhì) |
| 危險類別碼: | R41：有嚴(yán)重?fù)p傷眼睛的危險。 R36/37/38：對眼睛、呼吸道和皮膚有刺激作用。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | L-薄荷醇(2216-51-5)的用途： 本品和消旋薄荷腦均可用作牙膏、香水、飲料和糖果等的賦香劑。用量按正常生產(chǎn)需要，一般在口香糖中1100mg/kg；糖果中400mg/kg；烘烤食品中130mg/kg；冰淇淋中68mg/kg；軟飲料中35mg/kg。在醫(yī)藥上用作刺激藥，作用于皮膚或粘膜，有清涼止癢作用；內(nèi)服可作為驅(qū)風(fēng)藥，用于頭痛及鼻、咽、喉炎癥等。其酯用于香料和藥物。在世界上，我國和巴西是主要的天然薄荷生產(chǎn)國，薄荷油的年產(chǎn)量均達(dá)到2000-3000t。 此信息由 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | L-薄荷醇(2216-51-5)的制備方法： 本品可由天然薄荷原油提純也可用合成法制取。唇形科植物薄荷的地上部分(莖、枝、葉和花序)經(jīng)水蒸氣蒸餾所得的精油稱薄荷原油，得油率為0.5-0.6。將薄荷原油冷凍至-20℃，分離出結(jié)晶粗薄荷腦；將母液進(jìn)一步冷凍至-40℃，還可分離得到一部分粗薄荷腦。粗薄荷腦經(jīng)加熱熔化，減壓脫去水分，并趁熱過濾。冷卻至0℃左右，靜置7～9d，分離得結(jié)晶，42℃烘干24h，晾至室溫即為成品。 合成薄合腦的方法有多種： 1、從香茅醛中制造：利用香茅醛易環(huán)化成異胡薄荷醇的性質(zhì)，將右旋香茅醛用酸催化劑(如硅膠)環(huán)化成左旋異胡薄荷醇，分出左旋異胡薄荷醇，氫化生成左旋薄荷。其立體導(dǎo)師構(gòu)體經(jīng)熱裂解可部分地遭到轉(zhuǎn)變成右旋香茅醛，再循環(huán)使用。 2、從百里酚中制造：在間甲酚鋁存在，對間甲酚進(jìn)行烷基化反應(yīng)生成百里酚。經(jīng)催化加氫得所有四對薄荷醇立體異構(gòu)體(即消旋薄荷醇、消旋新薄荷醇、消旋異薄荷醇和消旋新異薄荷醇)。將其進(jìn)行蒸餾，取消旋薄荷醇餾分，制造酯后反復(fù)重結(jié)晶，進(jìn)行異構(gòu)體的分離和光學(xué)拆分。分離出來的左旋薄荷醇酯，經(jīng)皂化后得薄荷腦。 質(zhì)量指標(biāo)： (GB 3862－83)：色狀為無色透明棱柱狀或針狀結(jié)晶；香氣為亞洲天然薄荷腦的特征香氣；溶解度(25℃)為1g試樣溶于5mL90%(體積分?jǐn)?shù))乙醇中；不揮發(fā)物≤0.08%；砷(以As計(jì))≤0.0003%；重金屬(以Pb計(jì))≤0.001%。 限量： 1.FEMA(mg/kg)：軟飲料35；冷飲68；糖果400；焙烤食品130；膠姆糖1100。 2.適度為限(FDA§172.515；2000)。 鑒別試驗(yàn)： 1.與等量的樟腦、水合氯醛或苯酚磨碎，混合物呈液狀。 2.應(yīng)符合紅外譜圖。 質(zhì)量指標(biāo)分析： 不揮發(fā)殘?jiān)簻?zhǔn)確稱取試樣2g放入一已知重量的瓷皿中，在蒸汽浴上加熱揮發(fā)，殘?jiān)?05℃下干燥1h。殘?jiān)坎坏贸^1mg。 此信息由 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 1-苯基-1-環(huán)己基甲腈 氫化可的松琥珀酸酯 4-甲氧基異酞酸 5,5-二甲氧基-1,2,3,4-四氯環(huán)戊二烯 氧嗪酸鉀 苯甲酸二甲基氨基乙酯 乙基乙酰亞胺鹽酸鹽 愈創(chuàng)木酚縮水甘油醚 2-甲苯縮水甘油醚 N-甲基-N-(N,N-二甲胺基乙基)乙醇胺 禾草敵 N-alpha-Cbz-L-賴氨酸 2,3-二氯喹喔啉 2-氯-5-叔丁基-1,3-二硝基苯；4-叔丁基-2,6-二硝基氯苯 1-芐基-3-羥基-1H-吲唑 4-苯氧基苯甲酸 4,4'-二苯醚二甲酸 2-硝基聯(lián)苯基醚 4-甲基苯甲醇乙酸酯 L-薄荷醇 1-甲氧基萘 1,2,3,4,5,6-環(huán)己烷六羧酸 (+)-葑醇 L-(+)-酒石酸二異丙酯 四氫糠醇苯甲酸酯 水楊酸四氫糠酯 1,2,3,4-四氫-1-萘胺 1-氨基四氫化萘 2-叔丁基-6-甲基苯酚 4-(咪唑-1-基)苯胺 | |
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