| CAS Number:11103-57-4 基本信息 | |
| 中文名:31347 | 視黃醇; 維生素A; 3,7-二甲基-9-(2,6,6-三甲基-1-環(huán)己烯基)-2,4,6,8-壬四烯-1-醇 |
| 英文名:11523 | Vitamin A |
| 別名: | Aquasol A; 3,7-Dimethyl-9-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexenyl)-nona-2,4,6,8-tetraen-1-ol |
| 分子結(jié)構(gòu): |
|
| 分子式: | C20H30O |
| 分子量: | 286.45 |
11103-57-4 | |
| EINECS登錄號(hào): | 234-328-2 |
| InChI: | 1S/C20H30O/c1-16(8-6-9-17(2)13-15-21)11-12-19-18(3)10-7-14-20(19,4)5/h6,8-9,11-13,21H,7,10,14-15H2,1-5H3 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 維生素A(11103-57-4)的性狀： 1、熔點(diǎn)62～64℃。 2、沸點(diǎn)(0.667Pa)120～125℃。 3、淡黃色片狀結(jié)晶，易溶于油脂或有機(jī)溶劑，不溶于水。 4、熱穩(wěn)定性較好，堿性條件下較穩(wěn)定，酸性條件下不穩(wěn)定。 5、遇三氯化銻呈特征藍(lán)色反應(yīng)，易受紫外線和空氣中氧的破壞，與維生素C共存時(shí)可得到保護(hù)。 只需輕輕， |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 常用于防治兒童發(fā)育不良、干眼癥、夜盲癥、皮膚干燥以及眼部、呼吸道、泌尿道和腸道對(duì)感染的抵抗力降低等。除用魚(yú)肝油作原料進(jìn)行提取外。也可由β-紫羅蘭酮、一氯乙酸乙酯和甲基乙烯酮等合成。物性描述：一種脂溶性維生素。其前身胡蘿卜素存在于多種植物中，如胡蘿卜、青菜、玉米等。動(dòng)物能將胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A而貯藏于肝臟中，魚(yú)肝油中含量特別高，奶油和蛋黃中含量也較豐富。在常溫下為淡黃色油狀物質(zhì)，無(wú)敗油臭。熔點(diǎn)62～64℃。不溶于水和甘油，溶于無(wú)水乙醇、甲醇、氯仿、乙醚和油脂等。在空氣中易氧化，遇光易變質(zhì) |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 維生素A(11103-57-4)的描述： 維生素A是復(fù)雜機(jī)體必需的一種營(yíng)養(yǎng)素，它以不同方式幾乎影響機(jī)體的一切組織細(xì)胞。盡管是一種最早發(fā)現(xiàn)的維生素，但有關(guān)它的生理功能至今尚末完全揭開(kāi)。就目前的知識(shí)而言，維生素A(包括胡蘿卜素)最主要是生理功能包括： 維生素A可促進(jìn)視覺(jué)細(xì)胞內(nèi)感光色素的形成。全反式視黃醛可以被視黃醛異構(gòu)酶催化為4-順式-視黃醛，4-順-視黃醛可以和視蛋白結(jié)合成為視紫紅質(zhì)(rhodopsin)。視紫紅質(zhì)遇光后其中的4-順-視黃醛變?yōu)槿匆朁S醛，因?yàn)闃?gòu)像的變化，引起對(duì)視神經(jīng)的刺激作用，引發(fā)視覺(jué)。而遇光后的視紫紅質(zhì)不穩(wěn)定，迅速分解為視蛋白和全反視黃醛，重新開(kāi)始整個(gè)循環(huán)過(guò)程。維生素A可調(diào)試眼睛適應(yīng)外界光線的強(qiáng)弱的能力，以降低夜盲癥和視力減退的發(fā)生，維持正常的視覺(jué)反應(yīng),有助于對(duì)多種眼疾(如眼球干燥與結(jié)膜炎等的治療)。維生素A對(duì)視力的作用是被最早發(fā)現(xiàn)的、也是被了解最多的功能。 與視黃醇對(duì)基因的調(diào)控有關(guān).視黃醇也具有相當(dāng)于類固醇激素的作用，可促進(jìn)糖蛋白的合成。促進(jìn)生長(zhǎng)、發(fā)育，強(qiáng)壯骨骼，維護(hù)頭發(fā)、牙齒和牙床的健康。 視黃醇和視黃酸可以調(diào)控基因表達(dá)，減弱上皮細(xì)胞向鱗片狀的分化，增加上皮生長(zhǎng)因子受體的數(shù)量。因此，維生素A可以調(diào)節(jié)上皮組織細(xì)胞的生長(zhǎng)，維持上皮組織的正常形態(tài)與功能。保持皮膚濕潤(rùn)，防止皮膚黏膜干燥角質(zhì)化，不易受細(xì)菌傷害，有助于對(duì)粉刺、膿包、癤瘡，皮膚表面潰瘍等癥的治療；有助于祛除老年斑；能保持組織或器官表層的健康。缺乏維生素A1會(huì)使上皮細(xì)胞的功能減退，導(dǎo)致皮膚彈性下降，干燥粗糙，失去光澤。 維生素A有助于維持免疫系統(tǒng)功能正常，能加強(qiáng)對(duì)傳染病特別是呼吸道感染及寄生蟲(chóng)感染的身體抵抗力；有助于對(duì)肺氣腫、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)癥的治療。 維生素A也有一定的抗氧化作用，可以中和有害的游離基。 另外，許多研究顯示皮膚癌、肺癌、喉癌、膀胱癌和食道癌都跟維生素A的攝取量有關(guān)；不過(guò)這些研究仍待臨床更進(jìn)一步的證實(shí)其可靠性。 生理功能： 維持正常的視覺(jué)反應(yīng)。 維持上皮組織的正常形態(tài)與功能。 維持正常的骨骼發(fā)育。有維護(hù)皮膚細(xì)胞功能的作用，可使皮膚柔軟細(xì)嫩，有防皺去皺功效。缺乏維生素A，會(huì)使上皮細(xì)胞的功能減退，導(dǎo)致皮膚彈性下降，干燥，粗糙，失去光澤。 維生素A是脂溶性的醇類物質(zhì)，有多種分子形式。其中VA1主要存在與動(dòng)物肝臟、血液和眼球的視網(wǎng)膜中，又叫視黃醇，熔點(diǎn)64℃，分子式C20H30O，VA2主要在淡水魚(yú)中存在，熔點(diǎn)只有17～19℃，分子式C20H28O。 維生素A只存在于動(dòng)物性食物中，A1存在于哺乳動(dòng)物及咸水魚(yú)的肝臟中，而A2存在于淡水魚(yú)的肝臟中。植物組織中尚未發(fā)現(xiàn)維生素A。人體缺乏維生素A1影響暗適應(yīng)能力，如兒童發(fā)育不良、皮膚干燥、干眼病、夜盲癥等。 只需輕輕， |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 呋喃 四氫噻吩 噻吩 2,5-二甲基-2,5-己二醇 1,2-乙二磺酸 二叔丁基過(guò)氧化物 5-甲基-2-己酮 2,5-己二酮 丁二酸 馬來(lái)酸 富馬酸 四甲基乙二胺 乙酸異丁酯 N,N'-亞甲基雙丙烯酰胺 肉豆蔻酸異丙酯 N,N'-乙撐雙硬脂酰胺 己二酸二正己酯 癸酸乙酯 癸二酸二乙酯 2-庚酮 山梨酸 甲酸異戊酯 亞硝酸異戊酯 吡啶硼烷 1,4-二溴丁烷 溴戊烷 正己烷 1,4-二氯丁烷 反式-1,4-二氯-2-丁烯 1-氨基戊烷 | |
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