80-26-2

80-26-2 乙酸松油酯

CAS Number:80-26-2 基本信息
中文名:3933	乙酸松油酯
英文名:74110	Terpinyl acetate

別名:	p-Menth-1-en-8-yl acetate
分子結(jié)構(gòu):	1 2
分子式:	C₁₂H₂₀O₂
分子量:	196.29
CAS登錄號:	80-26-2
EINECS登錄號:	201-265-7FEMA登錄號3047
InChI:	1S/C12H20O2/c1-9-5-7-11(8-6-9)12(3,4)14-10(2)13/h5,11H,6-8H2,1-4H3
物理化學(xué)性質(zhì)
折射率:	1.467
密度:	0.962
性質(zhì)描述:	乙酸松油酯(80-26-2)的相關(guān)性質(zhì)如下： 1.無色油狀液體。呈甜的清新香檸檬和薰衣草的混合香氣和醋栗香味，有草藥味。沸點(diǎn)220℃，閃點(diǎn)85℃，熔點(diǎn)－50℃。溶于乙醇(1ml溶于5mL70%乙醇)、丙二醇、大多數(shù)非揮發(fā)性油和礦物油，微溶于甘油，不溶于水。 2.天然品存在于玉樹油、小豆蔻油、苦橙油和薰衣草油、黑加侖、胡椒等中。 3.大白鼠經(jīng)口LD₅₀4160mg/kg。
安全信息
安全說明:	S26：萬一接觸眼睛，立即使用大量清水沖洗并送醫(yī)診治。 S36：穿戴合適的防護(hù)服裝。
危險類別碼:	R36/38：對眼睛和皮膚有刺激作用。

其他信息
產(chǎn)品應(yīng)用:	乙酸松油酯(80-26-2)的用途： GB 2760—1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制桃、梅、杏、樹莓、櫻桃、圓柚、中至、鼠尾草、小豆蔻、香辛料和柑橘類等香精。由于價格較低，常用于薰衣草、古龍、香薇、松針、辛香、柑橘香等型香精中，可用于皂用香精。也可用于食用香精，如漿果、白檸檬、橙子、櫻桃、桃子、梅子、杏子、辛香、肉香等。在口香糖中使用量為14~260mg/kg；肉類中1.7~40mg/kg；調(diào)味品中15mg/kg；烘烤食品中15mg/kg；糖果中6.3mg/kg；軟飲料中3.5mg/kg；冷飲中3.2mg/kg。亦用于小豆蔻、百里香及其他調(diào)味精油中以增強(qiáng)辛香香味。
生產(chǎn)方法及其他:	乙酸松油酯(80-26-2)的制備：是將乙酸、硫酸的混合水溶液加入松節(jié)油中，混合時保持溫度45~50℃，在30～40℃下放置數(shù)小時。之后加入水，使油層析出，分離后經(jīng)中和、減壓蒸餾即得產(chǎn) 品。也可由松油醇與醋酐和無水乙酸鈉反應(yīng)，經(jīng)中和、洗滌、分離、蒸餾而得。質(zhì)量指標(biāo)：含量≥95.0%；相對密度d²⁵₂₅：0.953~0.962；折射率n_D²⁰：1.464~1.467；酸值≤1.0。限量： 1.FEMA(mg/kg)：軟飲料3.5；冷飲3.2；糖果6.3；焙烤食品15；膠姆糖14～260；調(diào)味品15；肉類1.7～40。 2.適度為限(FDA§172.515，2000)。鑒別試驗(yàn)： 1.在試樣0.5ml中加10%氫氧化鉀乙醇溶液5ml，裝上回流冷凝器，在水浴上加熱1h，則其原有香味消失，產(chǎn)生松油酯的香氣。冷卻后加水6ml及稀鹽酸試液(TS－117)2ml，呈醋酸鹽反應(yīng)(IT－1)。 2.應(yīng)符合2紅外譜圖。含量分析：按酯測定法(OT－18)中方法一測定。所取試樣量為1g。回流時間改為4h。計算中的當(dāng)量因子(e)取98.15�；虬礆庀嗌V法(67－10－4)中用非極性柱方法測定。按FCC規(guī)定測得值為兩種異構(gòu)體之和。
相關(guān)化學(xué)品信息
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