CAS Number:68425-17-2 基本信息 | |
中文名:80007 | 氫化葡萄糖漿; 氫化糖漿-玉米; 氫化淀粉水解物; 氫化葡萄糖漿 |
英文名:60183 | POLYMEG POLYOLS |
別名: | POLYMEG POLYOLS |
68425-17-2 | |
物理化學(xué)性質(zhì) | |
性質(zhì)描述: | 氫化葡萄糖漿(68425-17-2)的性狀: 無色、無臭、透明、粘稠液體。 非結(jié)晶性。 有很強(qiáng)吸濕性。 有甜味。 極易溶于水,難溶于乙醇。 也可有干燥后的固體制品。 |
其他信息 | |
產(chǎn)品應(yīng)用: | 氫化葡萄糖漿(68425-17-2)的用途: 甜味劑;保濕劑;組織改進(jìn)劑;穩(wěn)定劑;填充劑。 |
生產(chǎn)方法及其他: | 氫化葡萄糖漿(68425-17-2)的制法: 由淀粉水解物—種含有葡萄糖、麥芽糖和葡萄糖高聚物的混合物,經(jīng)催化氫化而得。 毒性: 經(jīng)長期人體試驗(yàn)無害。ADI無需特殊規(guī)定(FAO/WHO,1994)。 鑒別試驗(yàn): 極易溶于水,微溶于乙醇。 含量分析: 山梨糖醇和麥芽糖醇測(cè)定法: 基本原理:山梨糖醇和麥芽糖醇經(jīng)轉(zhuǎn)化為硅甲烷衍生物后用氣液色譜法分析。 儀器:用接有火焰離子檢測(cè)器的色譜儀。 柱長1.5m內(nèi)徑3.2mm,分析麥芽糖醇者裝填5%甲基硅氧烷載預(yù)經(jīng)酸洗并作二甲基二氯硅烷處理的100/120目硅藻土載體上。分析山梨糖醇者裝填5%甲基硅氧烷載T 100/120目上。 色譜分析條件:進(jìn)樣和檢測(cè)溫度250℃;山梨糖醇的等溫柱溫180℃,麥芽糖醇的等溫柱溫210℃。氮?dú)饬鳛?5ml/min;空氣為400ml/min;氫氣為30ml/min。壓力幅度為101.325~111.46kPa;衰減旋鈕位置旋于256刻度處。 |
相關(guān)化學(xué)品信息 | |
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