| CAS Number:60-18-4 基本信息 | |
| 中文名:65701 | L-酪氨酸; (2S,3R)-2-氨基-3-對羥苯基丙酸 |
| 英文名:45877 | L-Tyrosine |
| 別名: | 2-Amino-3-(4-hydroxyphenyl)-propanoic acid; 3-(4-Hydroxyphenyl)-L-alanine; Tyr |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C9H11NO3 |
| 分子量: | 181.19 |
60-18-4 | |
| EINECS登錄號: | 200-460-4FEMA登錄號3736 |
| InChI: | 1S/C9H11NO3/c10-8(9(12)13)5-6-1-3-7(11)4-2-6/h1-4,8,11H,5,10H2,(H,12,13)/t8-/m0/s1 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 熔點(diǎn): | 290ºC |
| 水溶性: | 0.45G/L(25ºC) |
| 閃點(diǎn): | 176ºC |
| 密度: | 1.34 |
| 比旋光度: | -11.65º(C=5,DILHCL/H2O50/50) |
| 性質(zhì)描述: | 白色絲光針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)342-244℃（分解），相對密度1.34。溶于堿溶液，溶解度1MHCl：25mg/mL，微溶于水，不溶于無水乙醇、醚和丙酮。 |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S26：萬一接觸眼睛，立即使用大量清水沖洗并送醫(yī)診治。 S36：穿戴合適的防護(hù)服裝。 |
| 危險(xiǎn)品標(biāo)志: |  Xi：刺激性物質(zhì) |
| 危險(xiǎn)類別碼: | R36/37/38：對眼睛、呼吸道和皮膚有刺激作用。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 營養(yǎng)增補(bǔ)劑。醫(yī)藥上用于治療脊髓炎和結(jié)核腦炎、甲狀腺菌能亢進(jìn)等癥，也用于制造L-多巴二碘酪氨酸。與糖類共熱發(fā)生氨基羰基反應(yīng)后，可生成特殊香味物質(zhì)。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 由酪素、絹絲等蛋白質(zhì)酸水解物中和產(chǎn)生的沉淀分離后，溶于稀氨水，用醋酸中和至pH=5，進(jìn)行重結(jié)晶而得。將豬毛水解液提取胱氨酸的第二次粗品結(jié)晶純液，在20℃以下存放二天，使酪氨酸沉淀，過濾，可得酪氨酸粗品，經(jīng)精制亦可獲得L-酪氨酸。對豬毛的收率為1。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 乙二胺四乙酸 雙硫腙 溶劑黃2 苯乙醇 L-酪氨酸 酪胺鹽酸鹽 2-巰基乙醇 肌酸酐 乙醚 氯化乙酰膽堿 6-氨基己酸 亞油酸 甲基肼 乙酰胺 樂果 四環(huán)素 甲巰咪唑 安替比林 根皮苷 根皮素 腺苷環(huán)磷酸酯 鹽酸奎寧 2-溴-2-甲基丙酸乙酯 2,3-二溴丙酸 DL-2-甲基丁酸 2,3-戊二酮 2-酮丁酸 丙酮酸甲酯 2,4-二甲基-3-戊醇 膽固醇棕櫚酸酯 | |
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