| CAS Number:544-35-4 基本信息 | |
| 中文名:20395 | (Z,Z)-9,12-十八烷二烯酸乙酯; 亞油酸乙酯; 十八碳-6,9-二烯酸乙酯; 十八碳二烯-[9,12]-酸乙酯; 十八碳-9,12-二 |
| 英文名:571 | 9,12-Octadecadienoic acid (Z,Z)-, ethyl ester |
| 別名: | 9,12-Octadecadienoic acid ethyl ester; cis,cis-octadeca-9,12-dienoic acid ethyl ester; 9,12-Octadecadienoic acid(Z,Z)-,ethyl ester |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C20H36O2 |
| 分子量: | 308.50 |
544-35-4 | |
| InChI: | 1S/C20H36O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22-4-2/h8-9,11-12H,3-7,10,13-19H2,1-2H3/b9-8-,12-11- |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 無色至淺黃色油狀液體。沸點(diǎn)212℃（1.6kPa），175℃（0.33千帕），133℃（0.133千帕），相對(duì)密度0.8865（20/4℃），折射率1.4675。不溶于水，溶于乙醇、乙醚，與N，N-二甲基甲酰胺、脂肪族溶劑和油類等混溶。在空氣中氧化穩(wěn)定性比亞滑酸強(qiáng)。 |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S23：不要吸入蒸汽。 S24/25：防止皮膚和眼睛接觸。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 亞油酸乙酯和亞油酸一樣都有降低膽固醇和血脂的作用，可預(yù)防或減輕脈粥樣硬化癥。亞油酸乙酯的副反應(yīng)比亞油酸輕得多。也可作為脈通的原料。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 由亞油酸與乙醇在硫酸存在下酯化而得。將亞油酸（碘價(jià)168以上）、無水乙醇、濃硫酸投入反應(yīng)器中，攪拌，加熱回流4小時(shí)。蒸餾回收乙醇到無乙醇餾出為止。放冷，水洗至水層對(duì)風(fēng)果紅試紙不顯酸性后，減壓蒸餾除去水分，再收集195℃（0.93千帕）餾分即為成品。亞油酸可由豆油或葵花籽油提取，大豆油中亞油酸鄰量43-56%。 大豆油在精煉過程中約產(chǎn)生5-10%的油腳和皂腳，一般用下腳料來提取亞油酸比較經(jīng)濟(jì)，每噸亞油酸消耗大豆油皂腳5-5.9噸。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
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