CAS Number:53123-84-5 基本信息 | |
中文名:65170 | 乙;矸鄹视王 |
英文名:45346 | Acetylated distarch glycerol |
53123-84-5 | |
物理化學(xué)性質(zhì) | |
性質(zhì)描述: | 乙;矸甘油酯(53123-84-5)的性狀: 其外觀呈白色粉末狀。 毒性: 1.ADI未作規(guī)定(FAO/WHO,2001)。 2.可安全用于食品(FDA§172.892,2000)。 3.注:變性淀粉之一,余參見該條(“10117,變性淀粉”)。 |
其他信息 | |
產(chǎn)品應(yīng)用: | 乙;矸鄹视王(53123-84-5)的用途: 本品可作增稠劑;乳化劑。 |
生產(chǎn)方法及其他: | 乙酰化二淀粉甘油酯(53123-84-5)的制備方法: 本品是由醋酐、甘油與淀粉酯化而成。 限量: (FAO/WHO,1984,g/kg)含有奶油或其他油脂的蘑菇、蘆筍、青豆或胡蘿卜罐頭10;鯖魚和驂?mèng)~罐頭,嬰兒食品的罐頭60,沙丁魚類罐頭20;冷飲30(最終成品)。 |
相關(guān)化學(xué)品信息 | |
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