CAS Number:37526-88-8 基本信息 | |
中文名:6602 | (E)-2-甲基-2-丁烯酸苯甲酯 |
英文名:76778 | 2-methyl-, phenylmethyl ester, (E)-2-Butenoic acid |
別名: | Benzyl tiglate; trans-2-Butenoic acid, 2-methyl-, phenylmethyl ester; 2-methyl-, phenylmethyl ester, (e)-2-butenoic acid |
分子結(jié)構(gòu): |
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分子式: | C12H14O2 |
分子量: | 190.24 |
37526-88-8 | |
InChI: | 1S/C12H14O2/c1-3-10(2)12(13)14-9-11-7-5-4-6-8-11/h3-8H,9H2,1-2H3/b10-3+ |
物理化學(xué)性質(zhì) | |
性質(zhì)描述: | 惕各酸芐酯(37526-88-8)的性狀: 1.無色液體,呈蘑菇似香氣,帶有玫瑰似底香。 2.不溶于水,溶于乙醇和油類。 3.沸點(diǎn)250℃。 毒性: GRAS(FEMA)。 |
安全信息 | |
安全說明: | S26:萬一接觸眼睛,立即使用大量清水沖洗并送醫(yī)診治。 S36:穿戴合適的防護(hù)服裝。 |
其他信息 | |
產(chǎn)品應(yīng)用: | 惕各酸芐酯(37526-88-8)的用途: GB 2760—1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食品用香料。 |
生產(chǎn)方法及其他: | 惕各酸芐酯(37526-88-8)的制備方法: 本品是由惕各酸與苯甲醇在共沸條件下直接酯化而成。 限量: FEMA(mg/kg):調(diào)味品、焙烤食品,8.0。 注意: 通常來說對(duì)水是無害的,若無政府許可,勿將材料排入周圍環(huán)境。 |
相關(guān)化學(xué)品信息 | |
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