| CAS Number:299-27-4 基本信息 | |
| 中文名:19016 | 葡萄糖酸鉀 |
| 英文名:89192 | Potassium gluconate |
| 別名: | D-Gluconic acid monopotassium salt; Gluconic acid potassium salt |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C6H11KO7 |
| 分子量: | 234.25 |
299-27-4 | |
| EINECS登錄號: | 206-074-2 |
| InChI: | 1S/C6H12O7.K/c7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);/q;+1/p-1/t2-,3-,4+,5-;/m1./s1 |
| 物理化學性質(zhì) | |
| 熔點: | 183-185ºC |
| 性質(zhì)描述: | 白色或者黃棕色顆粒,或結(jié)晶性細粉。熔點178-181℃，極易溶解于水，能與絕大多數(shù)其它原料配伍。 |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S24/25：防止皮膚和眼睛接觸。 |
| 危險類別碼: | R36/37/38：對眼睛、呼吸道和皮膚有刺激作用。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應用: | 藥用，補鉀劑。用于醫(yī)藥、食品、化工等行業(yè)。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 葡萄糖酸鉀 （299-27-4）是限于酶法生產(chǎn)的產(chǎn)品。用黑曲霉菌將葡萄糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖酸內(nèi)酯，再與氫氧化鉀反應而得。 |
| 相關(guān)化學品信息 | |
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