| CAS Number:1885-38-7 基本信息 | |
| 中文名:60117 | 肉桂腈; beta-苯基丙烯腈 |
| 英文名:40294 | Cinnamonitrile |
| 別名: | E-3-Phenyl-2-propenenitrile; trans-Cinnamonitrile |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C9H7N |
| 分子量: | 129.16 |
1885-38-7 | |
| EINECS登錄號: | 217-552-5 |
| InChI: | 1S/C9H7N/c10-8-4-7-9-5-2-1-3-6-9/h1-7H |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 熔點: | 18-20ºC |
| 沸點: | 254-255ºC |
| 水溶性: | 不溶 |
| 折射率: | 1.6-1.602 |
| 閃點: | 126ºC |
| 密度: | 1.028 |
| 性質(zhì)描述: | 無色至微黃色液體。香氣很像天然肉桂，具有強烈的辛香花香。 |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S26：萬一接觸眼睛，立即使用大量清水沖洗并送醫(yī)診治。 S36：穿戴合適的防護服裝。 |
| 危險品標(biāo)志: |  Xi：刺激性物質(zhì) |
| 危險類別碼: | R36/37/38：對眼睛、呼吸道和皮膚有刺激作用。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 肉桂腈是一種極其穩(wěn)定的腈基香料，香氣很象天然肉桂。肉桂腈是一種優(yōu)良的人工合成香料，香氣很象天然肉桂，具有強烈的辛香花香，尤其在堿性介質(zhì)中使用更顯示出其強度高、性能穩(wěn)定、持久性好的優(yōu)點，而且對皮膚無刺激和過敏作用，廣泛用于香料是桂醛，但桂醛放空氣中不穩(wěn)定，容易被氧化變色，在熱堿作用下更不穩(wěn)定。肉桂腈的香氣似桂醛，但很穩(wěn)定，對光，熱，酸，堿都穩(wěn)定，不氧化，不變色，能保持原有香氣和色澤，是桂醛的優(yōu)良代用品。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 桂醛與鹽酸羥胺在吡啶存在下經(jīng)加成-消除反應(yīng)生成醛肟，再與甲苯共沸脫水即得肉桂腈。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 1,4-環(huán)己二酮雙乙二醇二縮酮 2,2'-聯(lián)吡啶-5,5'-二羧酸 丙酮醛二肟 甲基丙烯酸2-乙磺酸酯鈉鹽 3,4-二氯芐醇 2-氯-4'-氟二苯甲酮 2,2'-二羥基聯(lián)苯 亞磷酸二丁酯 亞磷酸二異丙酯 N-乙酰-D-半乳糖胺 溴西泮 二甲基雙十六烷基氯化銨 2-氯-4-三氟甲基苯腈 2-溴-4,6-二硝基苯胺 2-乙氧基乙基苯 3-氨基吡唑 5-氯尿嘧啶 苯丁酸 2-丙基苯胺 4-氯甲基吡啶鹽酸鹽 4,4'-氧雙鄰苯二甲酸酐 2-氨基–6-甲基吡啶 三甲基乙氧基硅烷 三甲基丙氧基硅烷 4-苯基噻唑 4-(4-溴苯基)噻唑 2-氯-4-苯基噻唑 苯基-2-吡啶基酮肟 乙烯基溴化鎂 2-氟-5-氨基吡啶 | |
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