CAS Number:15707-23-0 基本信息 | |
中文名:39372 | 2-乙基-3-甲基吡嗪; 3-乙基-2-甲基吡嗪 |
英文名:19549 | 2-Ethyl-3-methylpyrazine |
別名: | 2-Ethyl-3-methyl-1,4-pyrazine; 2-Ethyl-3-methylpyrazine; 2-Methyl-3-ethylpyrazine; 3-Ethyl-2-methylpyrazine; 3-Methyl-2-ethylpyrazine |
分子結(jié)構(gòu): |
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分子式: | C7H10N2 |
分子量: | 122.17 |
15707-23-0 | |
EINECS登錄號(hào): | 239-799-8 |
FEMA登錄號(hào): | 3155 |
物理化學(xué)性質(zhì) | |
沸點(diǎn): | 170ºC |
水溶性: | 微溶 |
折射率: | 1.502-1.504 |
閃點(diǎn): | 57ºC |
密度: | 0.987 |
安全信息 | |
安全說(shuō)明: | S24/25:防止皮膚和眼睛接觸。 |
危險(xiǎn)品標(biāo)志: | ![]() |
危險(xiǎn)類(lèi)別碼: | R22:吞咽有害。 |
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào): | UN1993 |
其他信息 | |
產(chǎn)品應(yīng)用: | 2-乙基-3-甲基吡嗪(15707-23-0)的用途: GB 2760—1996允許使用的食用香料。其主要用以配制花生、巧克力等香精。 |
生產(chǎn)方法及其他: | 2-乙基-3-甲基吡嗪(15707-23-0)的制備方法: 本品是由2,3-戊二酮與乙二胺縮合而成。 限量: FEMA(mg/kg):軟飲料3.0;冷飲3.0;糖果3.0;布丁類(lèi)3.0。 含量分析: 按67-10-4中用極性柱作氣相色譜法測(cè)定。 質(zhì)量指標(biāo)分析: 水分測(cè)定:按GT-32方法測(cè)定,用新蒸餾的吡啶作為溶劑。 注意: 通常對(duì)水體是稍微有害的,不要將未稀釋或大量產(chǎn)品接觸地下水,水道或污水系統(tǒng),未經(jīng)政府許可勿將材料排入周?chē)h(huán)境。常溫密閉避光,通風(fēng)干燥。 |
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