| CAS Number:13327-56-5 基本信息 | |
| 中文名:53420 | 3-甲硫基丙酸乙酯 |
| 英文名:33596 | Ethyl 3-methylthiopropionate |
| 別名: | 3-(Methylthio)-propanoic acid ethyl ester |
| 分子結構: |
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| 分子式: | C6H12O2S |
| 分子量: | 148.22 |
13327-56-5 | |
| EINECS登錄號: | 236-370-7 |
| FEMA登錄號: | 3343 |
| 物理化學性質 | |
| 沸點: | 89ºC(15TORR) |
| 折射率: | 1.459-1.461 |
| 密度: | 1.03 |
| 性質描述: | 密度1.03,沸點89°C(15torr),折射率1.459-1.461 |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S24/25：防止皮膚和眼睛接觸。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應用: | 3-甲硫基丙酸乙酯(13327-56-5)的用途： GB 2760—1996規(guī)定為允許使用的食用香料。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 3-甲硫基丙酸乙酯(13327-56-5)的制備方法： 本品是由丙烯酸乙酯與甲硫醇在甲醇鈉存在下反應而得。 限量： FEMA(mg/kg)：飲料、冰淇淋、蜜餞、明膠和布丁，1；糖果、焙烤食品，2。 質量指標分析： 水分：按67－32－1方法測定，用新蒸餾的吡啶作為溶劑。 注意： 通常對水體是稍微有害的，不要將未稀釋或大量產(chǎn)品接觸地下水，水道或污水系統(tǒng)，未經(jīng)政府許可勿將材料排入周圍環(huán)境。常溫密閉，陰涼通風干燥。 |
| 相關化學品信息 | |
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