| CAS Number:123-94-4 基本信息 | |
| 中文名:63078 | 單硬脂酸甘油酯; 單甘酯 |
| 英文名:43255 | Monostearin |
| 別名: | alpha-Monostearin; Glycerol 1-monostearate; Octadecanoic acid 2,3-dihydroxypropyl ester; Glycerin 1-monostearate |
| 分子結(jié)構(gòu): |
|
| 分子式: | C21H42O4 |
| 分子量: | 358.56 |
123-94-4 | |
| EINECS登錄號: | 204-664-4 |
| FEMA登錄號: | 2055 |
| InChI: | 1S/C21H42O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h20,22-23H,2-19H2,1H3 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 單硬脂酸甘油酯 （123-94-4）的性狀： 白色或淡黃色蠟狀固體，無臭，無味。 相對密度0.97。 熔點(diǎn)：56~58℃。 溶于乙醇、苯、丙酮、礦物油、脂肪油等熱的有機(jī)溶劑，不溶于水，但在強(qiáng)烈攪拌下可分散于熱水中呈乳濁液。 HLB值3.8。 ADI不限（No limited，F(xiàn)AO／WHO， 1994）。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 單硬脂酸甘油酯 （123-94-4）的用途： 1.作W/O型乳化劑，我國規(guī)定可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用。 2.廣泛用于化妝品行業(yè)，尤其在洗發(fā)香波、浴用劑中使用更為廣泛。 3.在食品或化妝品中作為乳化劑和表面活性劑，也是塑料制品的內(nèi)外潤滑劑。 4.用作氣相色譜固定液、分散劑及乳化劑，也用于制藥工業(yè)。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 單硬脂酸甘油酯 （123-94-4）的制法： 由硬脂酸與甘油直接酯化而得�；蛴捎仓岣视王ヅc甘油經(jīng)脫臭、中和、精制而得。也可由環(huán)氧氯丙烷與硬脂酸鈉，在相轉(zhuǎn)移催化劑存在下，經(jīng)精制、分離、干燥得產(chǎn)品。 質(zhì)量指標(biāo)：（GB 1986—89） 含量（飽和脂肪酸單甘酯）≥40%；碘值≤3；凝固點(diǎn)≥53℃；游離酸（以硬脂酸計(jì)）≤2.5%；砷（以As計(jì)）≤0.0001%；重金屬（以Pb計(jì)）≤0.0005%；鐵（以Fe計(jì)）≤0.002%。 LGB 15612—95（蒸餾單硬脂酸甘油酯） 含量（單硬脂酸甘油酯）≥90.0%；碘值≤4.0；凝固點(diǎn)60~70℃；游離酸（以硬脂酸計(jì)）≤2.5%；砷（以As計(jì)）≤0.0001%；重金屬（以Pb計(jì)）≤0.0005%。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 固藍(lán)BB N,N-二羥乙基苯胺 1-芐氧基-2-甲氧基-4-丙烯基苯 蒽 4-乙氧基-3-甲氧基苯乙酸 藜蘆醛 2-萘磺酸 癸酸環(huán)戊基甲基酯 3,4-二甲氧基苯乙胺 N,N-二乙基-4-氨基苯甲醛 2-萘氧乙酸 4-乙氧基-3-甲氧基苯甲醛 托品醇 4-氯-2-芐基苯酚 3-甲基苯甲酸乙酯 3-氨基-4-甲氧基苯甲酰苯胺 2,4-滴丙酸 3-(乙基氨基)-4-甲酚 N-哌嗪甲酸乙酯 alpha-甲基苯甲醇丙酸酯 二苯甲酰基甲烷 尼泊金乙酯 苯甲酸芐酯 四硫化雙五亞甲基秋蘭姆 二甘醇二苯甲酸酯 胡椒醛 2-甲氧基-5-甲基苯胺 吲哚 嘌呤 5-降冰片烯-2-羧酸 | |
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