CAS Number:1072-83-9 基本信息 | |
中文名:11990 | 2-乙酰基吡咯 |
英文名:82167 | 2-Acetyl pyrrole |
別名: | 2-Acetylpyrrole; Methyl 2-pyrrolyl ketone; 1-(1H-Pyrrol-2-yl)ethan-1-one |
分子結(jié)構(gòu): |
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分子式: | C6H7NO |
分子量: | 109.13 |
1072-83-9 | |
EINECS登錄號(hào): | 214-016-2 |
FEMA登錄號(hào): | 3202 |
InChI: | 1S/C6H7NO/c1-5(8)6-3-2-4-7-6/h2-4,7H,1H3 |
物理化學(xué)性質(zhì) | |
熔點(diǎn): | 88-91ºC |
沸點(diǎn): | 220ºC |
性質(zhì)描述: | 熔點(diǎn)88-93°C,沸點(diǎn)220°C |
安全信息 | |
安全說(shuō)明: | S24/25:防止皮膚和眼睛接觸。 |
其他信息 | |
產(chǎn)品應(yīng)用: | 2-乙酰吡咯(1072-83-9)的用途: 主要用于配制焙烤食品型香精。GB 2760—1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食品用香料。還可用于咖啡、茶葉、榛子、堅(jiān)果類食用香精中。 |
生產(chǎn)方法及其他: | 2-乙酰吡咯(1072-83-9)的制備方法: 在氯化鋅存在下,由吡咯、醋酸鈉和無(wú)水醋酸反應(yīng)而得;?qū)-乙酰吡咯封入管中,在250~280℃下加熱而得。 限量: 1.FEMA:50mg/kg。 2.適度為限(FDA§172.515,2000)。 含量分析: 按氣相色譜法(67-10-4)中“極性柱”方法測(cè)定。 其它: 對(duì)水是稍微有害的,不要讓未稀釋或大量的產(chǎn)品接觸地下水,水道或者污水系統(tǒng),若無(wú)政府許可,勿將材料排入周圍環(huán)境。常溫常壓下穩(wěn)定,避免氧化物接觸。保持容器密封,儲(chǔ)存在陰涼,干燥的地方。 |
相關(guān)化學(xué)品信息 | |
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