CAS Number:105-21-5 基本信息 | |
中文名:54875 | 丙位庚內(nèi)酯; alpha-丙基-gamma-丁內(nèi)酯 |
英文名:35052 | 4-Heptanolide |
別名: | 4-Hydroxyheptanoic acid gamma-lactone; 4-n-Propyl-4-hydroxybutanoic acid lactone; gamma-Heptalactone |
分子結(jié)構(gòu): |
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分子式: | C7H12O2 |
分子量: | 128.17 |
105-21-5 | |
EINECS登錄號(hào): | 203-279-9 |
FEMA登錄號(hào): | 2539 |
InChI: | 1S/C7H12O2/c1-2-3-6-4-5-7(8)9-6/h6H,2-5H2,1H3 |
物理化學(xué)性質(zhì) | |
沸點(diǎn): | 61-62ºC(2MMHG) |
折射率: | 1.445 |
閃點(diǎn): | 110ºC |
密度: | 0.999 |
性質(zhì)描述: | 密度0.999,沸點(diǎn)61-62°C(2mmHg),折射率1.445,閃點(diǎn)>110°C |
安全信息 | |
安全說(shuō)明: | S36:穿戴合適的防護(hù)服裝。 |
危險(xiǎn)品標(biāo)志: | ![]() |
危險(xiǎn)類別碼: | R38:刺激皮膚。 |
其他信息 | |
產(chǎn)品應(yīng)用: | γ-庚內(nèi)酯(105-21-5)的用途: GB 2760-96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制堅(jiān)果、椰子和水果型等香精。用于配制日用化妝香精、煙用香精。 |
生產(chǎn)方法及其他: | γ-庚內(nèi)酯(105-21-5)的制備方法: 本品是由庚烯酸內(nèi)酯化而成。 限量: 1.FEMA(mg/kg):軟飲料18;冷飲40;糖果28;焙烤食品26。 2.適度為限(FDA§172.515,2000)。 含量分析: 按67-10-4中用極性柱進(jìn)行氣相色譜分析。 |
相關(guān)化學(xué)品信息 | |
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