| CAS Number:104-61-0 基本信息 | |
| 中文名:9133 | alphs-戊基-gama-丁內(nèi)酯; 丙位壬內(nèi)酯; 椰子醛 |
| 英文名:79309 | gamma-Nonanolactone |
| 別名: | 4-Hydroxynonanoic acid gamma-lactone |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C9H16O2 |
| 分子量: | 156.22 |
104-61-0 | |
| EINECS登錄號(hào): | 203-219-1 |
| FEMA登錄號(hào): | 2781 |
| InChI: | 1S/C9H16O2/c1-2-3-4-5-8-6-7-9(10)11-8/h8H,2-7H2,1H3 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 沸點(diǎn): | 243ºC |
| 折射率: | 1.446-1450 |
| 閃點(diǎn): | 110ºC |
| 密度: | 0.976 |
| 性質(zhì)描述: | 無(wú)色液體，具有強(qiáng)烈的椰子香味，沖淡時(shí)，具有似桃、似杏香氣。沸點(diǎn)136℃（1.73kPa），121-122℃（0.8kPa），相對(duì)密度0.9672（19℃），折射率1.4462（19.5℃）。溶于乙醇及大多數(shù)有機(jī)溶劑，不溶于水。具有一般內(nèi)酯的性質(zhì)，與堿作用生成羥基酸鹽。該品商業(yè)上的俗名為椰子醛（實(shí)際上并非醛類）。 |
| 安全信息 | |
| 安全說(shuō)明: | S22：不要吸入粉塵。 S24/25：防止皮膚和眼睛接觸。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 本品用于配制果香型飲料香精，如椰子香精、苦杏仁香精等，還用作高級(jí)化妝品調(diào)香用的香料。也是一種有機(jī)合成的原料。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 1.由β，γ-壬烯酸在硫酸作用下內(nèi)酯化制得。壬烯酸由庚醛與丙二酸反應(yīng)制得。將80的硫酸與壬烯酸一起攪拌，內(nèi)酯化反應(yīng)完成后，用水洗滌反應(yīng)物，以油層用碳酸鈉溶液中和，再經(jīng)水洗，將油狀物減壓蒸餾即得γ-壬內(nèi)酯。2.由7-羥基正壬酸與硫酸共熱脫水而得。3.用鈰、釩等高價(jià)醋酸鹽或醋酸錳（＋3）作氧化劑，由α-庚烯與醋酸反應(yīng)而得質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)外觀無(wú)色透明液體香氣濃甜椰子樣果香,梔子、晚香玉樣花香，木香比重D25250.958～0.966折光N20D1.446～1.450含量GC≥99.0酸值≤2.0 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 4-硝基氯苯 4-硝基苯胺 4-硝基苯酚 對(duì)甲氧基苯乙酮 對(duì)甲氧基苯甲酰氯 對(duì)甲氧基苯甲酸 對(duì)二甲胺基苯甲醛,對(duì)-二甲胺基苯甲醛 對(duì)硝基溴化芐 1-(氯甲基)-4-硝基苯 N-甲基對(duì)硝基苯胺 4-硝基苯肼 4-硝基苯甲醚 對(duì)硝基苯乙酮 對(duì)苯二甲酰氯 N,N,N',N'-四甲基對(duì)苯二胺 對(duì)硝基苯乙醇 異氰酸對(duì)硝基苯 4,4'-二苯乙烯二羧酸 4,4'-二硝基二苯二硫醚 噴他脒 N,N-二乙基乙二胺 二乙氨基乙醇 2-二乙氨基乙硫醇 溴化芐 乙基苯 苯乙烯 4-乙烯基吡啶 芐基氯 芐胺 苯甲腈 | |
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